10月16日（日），北海道ぎょれん共催の浜のお母さん料理教室が本校調理室にて開催されました。
　今年度は石狩湾漁協女性部のお母さん5人が来て下さり，鮭のあら汁，ボイルホタテのマヨネーズ和え，鮭の煮付けを調理しました。最初に旬の秋鮭のさばき方とホタテの殻のはずし方の実演を見たあと，各班に分かれて調理を行いました。
　慶祥からは38人の生徒が参加し，過去最多の人数となりました。どの生徒も浜のお母さんに教わりながら楽しんで調理を行っていました。食材も手軽に購入することができるものばかりなので，是非将来一人暮らしをするときのレパートリーの1つに加えてほしいと思います。