お知らせ

2023/02/27

中学自然科学部　『月寒あんぱん』製造の秘密に迫る！

2月23日（木）に株式会社ほんま様の社長さんにご来校いただき、中学自然科学部の部員を対象に商品製作の流れについて講義をしていただきました。中学自然科学部では、部員が育てたかぼちゃを使い、学校オリジナルのお菓子の開発に向けて動き始めています。ご協力いただく株式会社ほんま様の商品、お菓子を製造する過程、法律などについて社長さん自らお話していただきました。

普段何気なくお店で手にする食品がどれだけ多くの製造過程を経てきているのか、どれだけ製造者の方々が熱い思いを込めて作っているのかを聞く貴重な場となり、大変学びの多い時間となりました。

参加した部員からは、現役の社長さんだからこそ聞くことのできた販売の裏話が面白かった！などの声があり、日本各地、海外を飛び回る社長さんにお時間を作っていただいたことに感謝の気持ちが溢れていました。